ネットスーパー*スリフティ・ママ食品館馬刺し馬刺し「居酒屋馬ラエティ」(馬刺し500g 馬モツ煮200g 馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)
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馬刺し「居酒屋馬ラエティ」(馬刺し500g 馬モツ煮200g 馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)

疲れたお父さんに

高級料亭御用達の

味を居酒屋気分で

馬刺し「居酒屋馬ラエティ」
(馬刺し500g 馬モツ煮200g
馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)
希望小売価格:13,072円
5,250円(税込)
カートに入れる
クレジット決済のみ

高級料亭料理長も納得の品質馬肉。
ヘルシーな馬肉料理でダイエット中のお父さんの胃も満足。

創業大正八年、馬刺し専門店の厳しい品質基準で製造した馬刺しを肉細胞にやさしい超微粒子冷凍した小分けパックでお届けします。

セット内容:合計900g(9人前)
馬刺し(生食用)約60g超ミニパック500g
馬モツ煮100gx2パック
馬肉ゴボウ煮100gx2パック
馬肉赤身スライス(加熱用)200gx1パック


◆ミニパック真空包装で便利な食べ切りサイズだから、気軽に。

◆食べ切れない無駄が無くなり、さらに、開封したままの中途保管の鮮度劣化も無し。

◆仕事で疲れたお父さんの一品に、お酒のあてに素早く解凍できるから簡単。
馬刺し プリッとしたお肉の弾力も新鮮そのままの馬刺し

超微粒子冷凍による鮮度や衛生状態は、
高級料亭料理長も納得の品質
最新技術の急速冷凍のおかげで馬刺しは、解凍しても細胞破壊による
旨味成分(ドリップ)の分離が少なく、プリッとしたお肉の弾力も新鮮そのまま。
同時に、生食として最も重要な鮮度や衛生状態は、工場製造時同等に確実に保たれるため、何よりも安心。
高品質冷凍が良好の場合、馬刺しの外観は白茶褐色となりますが、解凍や開封、スライスによって元の濃赤色に自然発色して戻ります。
<馬刺しのお召し上がり方>
■馬刺しの解凍は、真空包装のまま水中にて20分程度半解凍にすると、薄く綺麗にスライス出来ます。盛り付け後、10分程冷蔵庫でしめると養分の鉄分による作用で自然発色し、さらに赤色の見栄えが良くなります。
■馬刺し専用タレをサービス添付しますが、お好みでニンニク、しょうが、ネギ等を調整してお召し上がりください。また、ユッケやカルパッチョ風イタリアンも最近の流行です。
馬モツ煮 信州伝来の馬モツ煮

馬腸を信州味噌でじっくりやわらかく煮込みました。むかし多くの馬が生息していた信州伝来の馬モツ煮です。
お好みでニンニク、ネギ、七味等を調整してお召し上がりください。

<馬モツ煮のお召し上がり方>
■開封し鉢に移してレンジするか、湯煎等で温めてお召し上がりください。
馬ゴボウ煮 馬ゴボウ煮

馬肉と相性抜群のゴボウ

馬肉に食物繊維タップリのゴボウでヘルシー逸品料理です。

<馬ゴボウ煮のお召し上がり方>
■開封し鉢に移してレンジするか、湯煎等で温めてお召し上がりください。
馬肉赤身スライス ダイエット中のお肉料理に馬肉赤身スライス

比較的やわらかな馬肉肩ロース部位。
ヘルシーな特長を活かして炒め物、煮物等お気軽にご利用ください。

馬刺し「居酒屋馬ラエティ」(馬刺し500g 馬モツ煮200g 馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)

馬刺し「居酒屋馬ラエティ」(馬刺し500g 馬モツ煮200g 馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)

馬刺し「居酒屋馬ラエティ」(馬刺し500g 馬モツ煮200g 馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)

疲れたお父さんに

高級料亭御用達の

味を居酒屋気分で

馬刺し「居酒屋馬ラエティ」
(馬刺し500g 馬モツ煮200g
馬ゴボウ煮200g 馬肉スライス200g)
希望小売価格:13,072円
5,250円(税込)
カートに入れる
クレジット決済のみ

【メーカー名】 株式会社 若丸
【品番・型番】 居酒屋馬ラエティ
【商品名・内容量】
馬刺し(生食用)約60g超ミニパック500g
馬モツ煮100gx2パック
馬肉ゴボウ煮100gx2パック
馬肉赤身スライス(加熱用)200gx1パック
馬刺し専用タレ(定量サービス)
【生産国】日本
【原材料名】
■馬刺し
馬肉(原産国メキシコ又はベルギー)時節毎の最適品を厳選していますので原産国指定購入はご容赦ください。
■馬モツ煮
馬モツ(原産国アルゼンチン)玉ネギ、味噌(大豆)、ニンニク、醤油(小麦、大豆)
■馬ゴボウ煮
馬肉(原産国メキシコ)ゴボウ、醤油(小麦、大豆)砂糖
■馬肉赤身スライス
馬肉(原産国メキシコ)
■馬刺し専用タレ
醤油(大豆、小麦)還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)調味料(アミノ酸等)
【賞味期限】60日
【保存方法】冷凍-15℃以下
冷凍便にて出荷されますが、着後は商品を取り出して速やかに冷凍庫に保管してください。
【商品管理】
馬刺し等の生食用肉は、お客様に出荷された商品ごとにロット番号を記録し管理をしています。また、これと同じロット番号の検体サンプル保管もされています。
品質にご不審のある場合は速やかにご連絡ください。

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